El valor del agua para nuestro cuerpo es incalculable, ya que influye en casi todas las funciones del organismo y siempre que la consumamos de forma correcta, lo hace en positivo. Se trata del medio ideal para el transporte de sustancias, indispensable para los procesos de digestión, absorción y distribución de nutrientes, así como el principal responsable de la eliminación de elementos tóxicos.
Pero ¿cuáles son las funciones del agua en nuestro cuerpo?
Siempre se ha dicho que unas 2/3 partes del cuerpo humano están compuestas por agua. Lo cierto es que este elemento está presente en los músculos (75%), en los huesos (22%) y en casi todos los procesos vitales.
Por ejemplo, en el cerebro la importancia es primordial; regula la temperatura; humedece el oxígeno para respirar; amortigua las articulaciones y protege de traumatismos; deshace los desperdicios (el agua es el solvente universal); convierte los alimentos en energía; es lubricante del aparato digestivo y de todos los tejidos protegidos por mucosas; activa el metabolismo; es diurética y laxante; o ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes.
«La cantidad total de agua se encuentra principalmente en las células (dos tercios del agua), en el espacio entre las células y en la sangre (un tercio del agua). Por ejemplo, en un hombre de 70 kg. hay aproximadamente 42 litros”. The American Journal of Clinical Nutrition.
Más concretamente, el agua compone la mayoría de las células de nuestro cuerpo. Es, además, la parte más grande de nuestros sistemas linfático y sanguíneo y transporta alimento y oxígeno a las células. Ayuda a mantener el volumen de la sangre. Por otra parte, el agua balancea nuestros electrolitos para controlar la presión sanguínea. Como ya dijimos en otro post, beber agua ayuda a bajar la presión arterial. También limpia nuestros riñones de sustancias tóxicas, humedece nuestros ojos y boca y actúa como amortiguador para los órganos.
Este líquido, que es fuente de vida, también es fuente de belleza, ya que dispone de múltiples beneficios para nuestra piel. Son muchos los hogares que está instalando fuentes de agua en sus cocinas para disponer de agua fría y caliente durante todo el año y que todos los miembros de la familia puedan tener una buena hidratación
